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【鞍山老好吃】皇城老妈 的千层肚

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发表于 2018-6-1 14:46:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
皇城老妈火锅全国各地都有,最近在鞍山的店面品尝了一下,味道口感包括装修环境都很地道,正宗的皇城老妈火锅店。只是家钱有点小贵,资深吃货的品尝内涵,绝对会感受到物有所值的菜品。他们家的千层肚口感地道,肚很精致,不粗糙,很清爽,蘸点芝麻酱后的味道完全超越了老北京爆肚的品质。

这家火锅店是全国链锁形式,大城市几乎都有店面。涮肉价格偏贵一些,我们点的涮肉是冻的那种,味道一样地道新鲜。羊小肋排和牛仔骨肉都非常正宗,还有牛骨髓和千层肚在辣锅里涮后的味道相当霸气,真是吃这一口想着下一口,越辣越想吃,越吃还越辣。好纠结的正宗成都火锅美食。他家自己制作酿的白酒,含枸杞和大枣,酒精度为38度的低度酒,30块钱3两也不贵。和劲酒味道有一拼。

温馨提示:锅底汤料口感超正宗,主要是价钱有些小贵。可以在美团上拼8.5折的优惠券更划算一些。

地址:立山区胜利北路81号(自由街鞍山市第八中学旁)





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皇城老妈招牌锅底35元(小锅价钱),配下酒小菜。



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新鲜牛骨髓,煮在锅里口感和冻的就是不一样。



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羊小肋排肉39元,下锅后不碎,肉感正宗。



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菠菜(12元)。



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千层肚48元(小贵,但味道非常霸气)。



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牡蛎35元。



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香菜15元。



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香菇10元。



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老妈家酿酒30元。



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苕粉15元。



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整个三楼全部是包房,用餐安静,环境非常优雅。




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